Salsa de Chile de Árbol y Ajonjoli
La emulsión perfecta: densa, picante y creada para cortar la grasa
9,00 €
200 g
Una salsa espesa de un hermoso color salmón/mamey, lograda gracias a la emulsión de chiles de árbol tostados con ajonjolí y el toque maestro del consomé. Balanceada con vinagre de manzana y notas profundas de pimienta, comino y orégano, es una salsa potente diseñada específicamente para potenciar y aligerar los guisados más ricos y jugosos.
Características
Nivel de picor alto
🌶️🌶️🌶️🌶️ (Un picor alegre y persistente que se siente desde el primer bocado).
Perfil de sabor
Especiado y robusto, con una acidez brillante (gracias al vinagre de manzana), notas maderosas de comino y pimienta, y un fondo profundamente sabroso.
Textura
Espesa, cremosa y tersa (smooth). No lleva lácteos ni espesantes artificiales; su cuerpo proviene enteramente del ajonjolí licuado y el colágeno del consomé.